haisanvanphong

Just another WordPress.com site

Các món được ưa thích

on Tháng Năm 14, 2012

Có rất nhiều món ăn hấp dẫn các bà nội trợ, nào là sò huyết, sò điệp, ốc… Mỗi loại mang một đặc điểm riêng và cách chế biến cũng đa dạng.
Image
Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, sò và ốc là là món ăn dân dã có chứa nhiều chất dinh dưỡng, ăn lành, mát và bổ dưỡng. Chế biến ốc, sò cũng có nhiều cách và mỗi cách mang lại một hương vị ngon khác nhau. Tuy nhiên, sò nướng và món ốc có lẽ là món được ưa thích nhất bởi mùi thơm của thịt ốc, sò khi nướng chín trên bếp than, cùng với những tiếng xèo xèo của nước ốc nhỏ vào than sẽ mang lại cho bạn cảm giác háo hức chờ đón từng con ốc, sò thơm ngon. Một đĩa sò, ốc vừa được nướng chín thơm phức, đêm đêm bạn cùng người thân và bạn bè sẽ có thể vừa nhâm nhi món ốc, vừa có thể hàn huyên tâm sự!

Image

Sò điệp nướng mỡ hành Sò điệp nướng mỡ hành Sò điệp cắt bỏ phần lưỡi (có màu đỏ nhạt), rửa sạch, cho vào nồi nước sôi, chần qua, sau đó ướp sò với gia vị cho vừa ăn. Sau đó xếp thịt sò vào vỏ của nó, rồi để lên bếp. Khi thấy sò ngả màu vàng, cho mỡ hành lên trên và cho lên bề mặt một ít lạc rang vàng. Sò chín tái, không khô xác, thơm mùi nướng với vị hành rất thơm ngon. 

Mỗi đĩa sò điệp nướng có giá 30.000 đồng, tại quán Quang Anh. Sò huyết nướng mọi Sò huyết nướng mọi Sò huyết được xếp vào hàng đặc sản của biển, nhất là khi được sơ chế, nướng trên bếp lửa than. Sò huyết nướng mọi là món ăn phổ biến, và được chế biến theo nhiều cách: nào là xào me, nướng mỡ hành, luộc… Để có món sò huyết nướng hấp dẫn, trước tiên phải chọn những con sò tươi, và món sò huyết nướng mọi nếu nướng vừa chín tới chỉ sau 2-3 phút là bạn sẽ là món ăn thơm ngon và bỗ dưỡng. Món với giá 30.000 đồng một đĩa, tại một quán ốc trong hẻm Lê Văn Sỹ.

http://haisanvanphong.com/
Chúc các bà nội trợ ngày càng đảm đang hơn với những món ăn đầy hấp dẫn!


Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: