haisanvanphong

Just another WordPress.com site

Cơm Hàu

on Tháng Năm 15, 2012

Nguyên liệu:
– 1,5 bát cơm trắng.
– 50gr dưa cải.
– 1 củ gừng nhỏ.
– 150gr thịt hàu.
– 1 quả trứng gà.
– 1 thìa cà phê tỏi xay.
– Bột nêm, tiêu, dầu ăn, ớt băm, rau mùi tây (ngò), hành tím.

Thực hiện:
– Thái mỏng hành tím.
– Rửa sạch dưa cải, thái nhuyễn.
– Rửa sạch hàu, để ráo, thái nhỏ.
– Gọt vỏ gừng, rửa sạch, thái sợi chỉ.
– Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và hành tím, cho dưa cải, trứng, cơm, bột nêm vào đảo đều, cho vào thố.
– Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho thịt hàu vào xào rồi cho vào thố cơm, rắc ớt, tiêu, sau đó đậy nắp, đun thêm vài phút.


Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: