haisanvanphong

Just another WordPress.com site

Hàu tươi xông khói kiểutrà sen

on Tháng Năm 31, 2012

Nguyên liệu:

– Chè ướp sen: 10g
– Hàu: 3 con
– Đường: 10g
– Gạo: 10g
– Chanh: 1 quả
– Tabasco (tương ớt Mexico): vừa đủ

Thực hiện:
[Image]
 – Hàu mở miệng, cho vào giấy bạc, đặt vào bếp nướng chuyên dụng (chia thành ít nhất là hai tầng bằng các thanh kim loại nhỏ), để hàu vào tầng trên.
– Cho gạo, đường, chè sen vào một khay kim loại (có thể dùng khay đá bằng nhôm) rồi đặt lên bếp đun cho tới khi tạo ra một lượng khói kín khay. Cho ngay khay này vào tầng dưới chỗ đặt hàu để khói phả vào hàu. Đóng kín lò nướng. Đợi khoảng 3 phút thì lấy hàu ra, ăn với nước cốt chanh hoặc tương ớt Mexico theo khẩu vị ưa thích. Chà chà! Hấp dẫn không cưỡng lại được!
Mua hàu trực tuyến tại http://haisanvanphong.com/ 


Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: